Di seguito il programma completo dei corsi, delle degustazioni e degli eventi in programma per il mese di novembre presso lacucina, oppure puoi scaricare il depliant con il programma da qui.

EVENTI IN NEGOZIO E DIMOSTRAZIONI
sabato 7 novembre dalle ore 16.00.00
degustazione guidata di olii
con Olio Colle Nobile di San Marcello (AN)

sabato 14 novembre dalle ore 16.00
la tavola di natale con stile
Il floral designer Riccardo Dressadore reinterpreta le tavole del natale, per rendere ancora più speciali i momenti conviviali delle feste

sabato 28 novembre dalle ore 16.00
dimostrazione robot kitchenAid

CANTINE IN CUCINA
Incontriamo alcune aziende vitivinicole per conoscere il loro territorio e degustarne i vini.
giovedì 12 novembre ore 19.15
inizio ore 19.00 I durata 1,30h I costo 10 euro
cantina vitivinicola mesa – s.a. arresi (cagliari)

giovedì 26 novembre ore 19.15
inizio ore 19.00 I durata 1,30h I costo 10 euro
cantine zeni – bardolino (verona)

CORSI PER BAMBINI
sabato 14 novembre (dai 6 ai 10 anni)
inizio ore 16,15 I durata 2h I costo 35 euro
gli gnocchi di patate e di pane!

CORSI DI CUCINA
mercoledì 4 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 55 euro (coltello in omaggio)
imparare a tagliare, affettare e sfilettare
Un menu’ completo in cui l’utilizzo corretto degli strumenti di taglio è parte fondamentale; per fare pratica con i vari tipi di coltelli e i tagli professionali.
Corso organizzato in collaborazione con ZWILLING.
docente: chef maurizio fantinato

giovedì 5 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 55 euro
torte salate e focacce al forno
Tutti i trucchi per realizzare veloci e gustose preparazioni al
forno, con prodotti stagionali e del territorio.
docente: chef maurizio fantinato

lunedì 9 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 65 euro
piccola pasticceria: bicchierini golosi
Utilizzando tecniche tradizionali presenteremo in una nuova veste
una serie di dessert, sia caldi che freddi, dagli abbinamenti insoliti.
docente: chef maura ferrari

mercoledì 11 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 60 euro
i prodotti del territorio: il maiale
“del maiale non si butta niente”…Un menu’ dalla A alla Z attraverso
una reinterpretazione dei piatti tipici della tradizione.
docente: chef luigi mandruzzato

martedì 17 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 60 euro* (*110 euro per Riso 1-2)
riso1: il risotto
Le tecniche e le ricette più gustose per il cereale più consumato al mondo
docente: chef maurizio fantinato

giovedì 19 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 60 euro
la pasta lievitata – corso base
Pane, pizze, focacce, spianate, anche a casa si possono fare!
docente: chef luigi mandruzzato

sabato 21 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 65 euro
i prodotti del territorio: il tartufo
Un menu’ completo partendo dall’aperitivo, utilizzando il tartufo, questo
gioiello autunnale dal profumo inebriante, e dalla fragranza unica e ricca.
docente: chef luigi mandruzzato

lunedì 23 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 65 euro
amore ti prendo per la gola
Una cena intrigante dall’aperitivo al dolce per sedurre e conquistare!
Menù a base di pesce e verdure di stagione per una speciale serata a due.
docente: chef maura ferrari

martedì 24 novembre
inizio ore 19.30 I durata 3h I costo 60 euro* (*110 euro per Riso 1-2)
riso2: tutto con il riso
Timballi, sformati, polpettine e tanto altro ancora con tutti i tipi di riso.
docente: chef maurizio fantinato

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Per informazioni sui corsi e procedure di iscrizione vi aspettiamo presso lacucina nei seguenti orari:
- martedì e giovedì dalle 18.00 alle 19.30
- sabato dalle 10.30 alle 12.30

E’ possibile scaricare il modulo di iscrizione dal sito e consegnarlo in negozio negli orari sopra specificati.

Tutti i corsi prevedono una parte teorica e una pratica, in cui ognuno potrà esercitarsi nelle ricette trattate.
Alla prima iscrizione (ai soli Corsi di cucina) verranno consegnati:
- la tessera annuale che dà diritto ad uno sconto del 10% sui prodotti della bottega del gusto e sui libri in vendita.
- la borsa dell’aspirante cuoco, comprendente il grembiule de lacucina e il raccoglitore per appunti e ricette.

PER INFORMAZIONI:
gasparetto1945 Corso del Popolo, 145 – 45100 Rovigo

Tel. 0425.21504
Vittorio 340.2726968
Matteo 346.8704177

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